养殖鸽子已经成为民间的一种习惯，而肉鸽养殖更是很多人选择的项目之一。肉鸽养殖不仅需要技术，还需要选对品种才能赚到钱。
白玉鸽
白玉鸽是肉质较好、体型较大而且口感好的鸽子品种之一。白玉鸽能够适应各种不同环境并且繁殖量较大，它的叫声清脆悦耳。白玉鸽适宜在绿色无公害的养殖场养殖，或者在自家院内拍卖。
冠头鸽
冠头鸽特征是胸部丰满，脂肪含量丰富，颜色多以灰色或白色为主。冠头鸽的肉质较好，口感也非常不错。由于其相对稀少，冠头鸽的价格相对较高，养殖者可获得更高的利润回报。
金钩鸽
金钩鸽比较适合在家庭养殖，既可以在阳台上养，也可以在小院中进行饲养。金钩鸽的蛋比一般鸽子较大，而且含营养物质较丰富，不仅可以当作食品供应，也可以用来繁殖更多的金钩鸽。
总体而言，肉鸽养殖前景非常广阔。相比其他的禽类，肉鸽养殖周期短，投资小，且收益高。但是养殖者务必要选择适合自己地区的品种、掌握其科学饲养方法，才能让肉鸽养殖真正带来收益。